4月26日，在“民生面对面·书记市长走进基层单元”活动上，市委书记、新区党工委书记何中伟强调，要进一步提升学生餐质量和营养，提高学生伙食费的“入口率”，加强对学生膳食的营养指导，构建规范标准的食材采购体系，让学生吃得科学营养、安全放心。
近日，我市教育部门
开展了学校食堂专项整治行动
针对学校食堂管理存在的采购机制不健全、食材验收不规范、资金管理不到位、监督指导不够有力、供餐服务有待进一步提升等问题，我市教育系统聚焦问题真抓实干促整改，进一步完善二次竞价、标外采购、食材验收、色标管理、操作流程监督等制度，更新设备设施，优化就餐环境，丰富套餐选择，提升学生餐饮品质。
各学校具体有哪些作为？
一起来看！
凌晨5时30分左右
普陀城北小学食堂灯火通明
食堂“开门”的第一件事
就是“验货”
▷ 根据当日食材当日配送原则，中标单位先后将各类食材送到。
▷ 食堂阿姨马上将其分类放至清洗区和案台，仔细检查有无腐烂和以次充好的现象。
▷ 确保合格后，由食堂分管验收的师傅和学校食堂主任分别在配货单上签字。
针对家长和学生希望菜品
能进一步丰富的期待
我市在全市初高中
提供多种套餐的基础上
逐步向小学推广套餐制
根据学生年龄和生长发育特点综合研判
推出2~3种套餐以供选择
南海实验学校小学部每日供应A、B两个套餐。学生和家长可提前一周通过“众食安校园订餐”小程序点餐。
南海实验学校初高中部食堂新开辟的风味餐区有面条、饺子、年糕、盖浇饭等套餐，很受学生欢迎。
初高中部食堂供应的套餐已增至8个，学生们选择的余地更大了。从最近一个多月的推行情况来看，学生们都比较满意。
专项整治行动开展以来
我市教育部门积极督促各学校
对标对表开展自查自纠
对暴露出来的问题进行重点整治
并开展专项检查和回头看
通过学校自查、重点抽查、
部门联检等形式真查实改
确保问题改到位、不反复
整改中，要坚持制度完善和服务保障“两手抓”，通过建章立制把好源头关。各学校通过争取财政支持，更新设备设施，优化就餐环境，丰富套餐选择，进一步优化学生就餐体验感。
目前，全市共有中小学
（含中职学校）102所
除3所小规模学校因学生均回家用餐外
99所学校能为有需求的学生
提供在校就餐服务
各中小学校已全面落实
校长、教师陪餐制
根据陪餐发现的问题
及时改进菜品和服务质量
下一步，我市教育部门
将加强智能化建设
将学生订餐、营养分析、食材采购、
食品安全、政府监管等功能
统一纳入系统管理
优化管理流程
全面提升学校食堂智能化水平
网址：https://mp.weixin.qq.com/s/wH6nyD5SUupCgEZ-AJ59_g
举报
